Viser opslag med etiketten Saft. Vis alle opslag
Viser opslag med etiketten Saft. Vis alle opslag

søndag den 21. juli 2013

Ser rødt

Sådan helt bogstaveligt,  ser rødt. Søndagen startede med en stille og rolig morgenmad og hygge på sofaen med mand og unger. Så hørte vi genboen komme hjem og så var jeg oppe af sofaen ret hurtigt. Genboen har et flot stort morel træ med de fineste gule frugter på. Da jeg ved at han ikke plejer at bruge ret meget af frugten selv var jeg over at spørge om vi ikke godt måtte plukke lidt, i bytte for lidt hjemmelavet saftevand og marmelade.  Det var han helt med på, så vi fik travlt med at komme over vejen med spande og fik plukket 14 kg moreller. Da vi var færdige kom næste genbo hjem og sagde at vi kunne komme og plukke de lækre store røde kirsebær inde hos dem, da de ikke skulle bruge flere fra deres kæmpe træ. Så efter 3 timer havde vi køkkenet fyldt med moreller og kirsebær. Nærmere sagt så stod der spandevis af frugt over det hele :) ca 14 kg moreller og 25 kg kirsebær.
Jeg har udstenet 8 kg kirsebær med håndkraft (har røde hænder og negle) de er pakket og smidt i fryseren til senere på året. Op af fryseren er der taget 3 kg ribs, 1,5 kg solbær og et par kg rabarber som er koget til saftevand (13 flasker) og resten af moreller og kirsebær er vasket og kommet i poser i fryseren.  Nu gider jeg ikke flere kirsebær.....



Se lige en fryser fuld






lørdag den 16. juni 2012

Store bage dag..

Hele dagen har vi her i huset tilbragt i køkkenet. Der er blevet bagt grovboller, pølsehorn, pizzasnegle, chokoladekage og dejen til kanelsnegle står og hæver. På komfuret står den store gryde og venter på at tuttifrutti gryden bliver færdige med den sidste portion rabarber saft af ca 10kg rabarber. Så fryseren bliver fyldt op og spisekammeret får igen saft på lager :) Jeg elsker virkelig at være gift med en mand er gider at gå i køkkenet og lave alle disse skønne ting. Vi hygger os rigtigt hele familien og så smager det også meget bedre når det er hjemmelavet.
Nu står den lige på en kop kaffe og Le Mans start

Opdate.... det blev så lige til en chokoladekage mere til fryseren... 12l saft fyldt på flasker